夏日清风起,采茶正当时百里杜鹃研学旅行
夏日清风起 采茶正当时 年7月21日,百里杜鹃研学旅行夏令营采茶活动开始,孩子们在教官的带领下,跟随夏天的脚步,感受柳絮纷飞清风凉,莺啼鸟鸣夏茶香。 我们出发啦! 采茶·乐趣无穷 沿着弯弯曲曲的山间公路行驶,两边矮矮的山头上是一大片茶园。放眼望去,上至山顶,下至谷底,整座山都是错落有致的茶梯。在教官的指导下,孩子们迅速掌握了采摘茶叶的要诀:双指捏芽叶使其弯曲,自然断裂,长短大小匀齐一致,采摘下的茶叶以一芽一叶最佳。不一会,竹篓就被娇绿填满。 集体来采茶 炒茶·淡淡清香 采摘完新鲜的茶叶后,接下来就是炒茶了。孩子们放上挑拣干净的茶叶,在教官的指导下开始炒茶,让青翠的茶叶不再那么新鲜。当水分减少,温度增高时,新鲜的茶叶变得有些蔫蔫的,这时,略带青草味的茶叶开始散发出阵阵清香,让人心旷神怡。然后就是揉青,揉青是个力气活。把茶青揉成团,在竹匾上用力挤压,反复揉搓,到水分全部跑了出来才算完成。然后再放进锅里反复翻炒。 不惧炎热努力炒茶 品茶·静心洗浮华 古人云:“品茶一人得神,二人得趣,三人得味。”为了让孩子们能更好地泡茶、品茶,了解茶文化,茶艺老师从茶桌礼仪、茶的基础知识、如何泡好一杯茶和茶的制作这四方面向孩子们讲解。同时,在讲解完之后孩子们还自己亲手泡了一杯好茶与自己的小伙伴、老师们分享。孩子们还说,回家后我要泡一杯茶给爸爸妈妈喝。 认真泡茶齐参与 活动小结 “清风解恼诗人鼻,非花非叶自是香。”在这次采茶研学活动中,孩子们充当了一回采茶人,提着竹篮,顶着阳光,采摘着那一片片嫩绿的鲜叶。同时,孩子们也是一名学习者,从方方面面学习到了茶的基础知识和茶桌礼仪。孩子们更是一名优秀的泡茶者,泡出一杯杯芳香扑鼻的绿茶。这样的研学,怎能不爱呢! 报名对象6岁-14岁 报名时间7月8号-23号 年军事夏令营(10天营) 年军事夏令营(15天营) 咨询电话
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