茶道?插花中国味

茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益健康的绿色饮料之—。茶是中华民族举国之饮，源发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶文化揉合了儒、道、佛诸派思想，又基于文人雅士们的喜爱和推崇、阐译，并融入了自然的风格，以生活艺术来体现，使中国茶道艺术别出一格独成一体，成为中国文化中的一朵奇葩。

近年来，随着我国反腐倡廉的社会风气日渐形成，人们逐渐摒弃酒肉交杯的喧哗又挥霍的生活，转而青睐于文雅清静的茶艺活动，茶艺文化正日渐兴起，而品茶赏花、花茶交映更能提升茶艺的品位和情趣，因此茶艺工作者学会插花能更好地提高业务水平适应工作需求。

古人品茶赏花

插花的基本知识

插花不仅装饰茶室与茶配合提升茶的品味

插花过程也是对自己的一种修炼

可陶冶性情提升自己的艺术修养

插花所用的花材

洋桔梗杜鹃花

最常见的是鲜花，花有草本和木本之分。插花主要是表现植物自身的自然形、神韵以及生命力。但除了花朵之外，凡是植物的各个部位，

如根、茎、枝条也是常用的花材。

尤其是中国传统插花更喜用木本枝条，

枝条线条优美更有韵味，耐插、耐看、耐人寻味。

插花使用的器具

插花的花瓶也不一定要高贵，更不要华丽，只要能盛水的器皿，无论是陶、瓷、玻璃、石头、铜铁、塑料、竹筒以及生活用的锅碗瓢盆壶盘杯都可以随意使用。甚至茶具往往也能作为趁手的插花器具，如茶叶罐、破了边的茶杯、公道杯、水盂等，均可用来插花。选择花器时，要注意大小、颜色、材质以及瓶口的大小（敞口、窄口）与茶席主题的搭配。

花材的保鲜

插花要保持瓶水的清新，一般1~2天（尤其夏天）换一次水。否则容易滋生蚊虫，换水时可剪—下花脚，延长观赏时间。最简单的保鲜方法是：无论是采摘回来还是采购回来的花材，都先给它洗洗澡，把花头倒过来，花头向下用水冲冲，然后在水中剪去1~2厘米的花脚，放入水中养着，插时再拿出来按需要修剪。这样可改善花的吸水性能，延长花的观赏期。如果是园中采摘，最好在早上采，不要在中午以后采，否则容易失水。另外，要选择比较老的枝叶，嫩的容易失水。野外采摘吸水性差，采后马上用湿纸包裹，回家后浸入水中1~2小时再插。购买时，要注意观察花材的叶子和花脚，叶子要挺、花脚要干爽硬挺，如果叶片软垂、发黄，花脚滑滑发黏，说明已放了多天，不新鲜了。如果叶子或玫瑰有点垂头，可用湿报纸包裹插入深水中1~2小时或可使其复苏。如果处理后还不能复苏就不能使用。

好书推荐：《中国茶道插花艺术》

ISBN：-7---4

定价：88.00元

作者：黎佩霞

内容简介：本书图文并茂地论述了中国古代茶与花结合的发展历程，从唐代的庭园品茶到宋代四艺的兴起以至近年来茶空间的发展；茶肆插花与茶席插花的特点；插花的基本知识和插花造型的基本原则等，对此都有较详细的讲解，附有图片幅，是不可多得的教科书。

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