茶梅

山茶科山茶属，小乔木，嫩枝有毛。叶革质，椭圆形，先端短尖，基部楔形，有时略圆，上面干后深绿色，发亮，下面褐绿色，无毛；边缘有细锯齿。花大小不一；苞及萼片6-7，被柔毛；花瓣6-7片，阔倒卵形，近离生，大小不一，红色；雄蕊离生，子房被茸毛。蒴果球形，果爿3裂，种子褐色，无毛。

分布于日本，多栽培，我国有栽培品种。

山茶（山茶花）

山茶科山茶属，灌木或小乔木，高9米，嫩枝无毛。叶革质，椭圆形，先端略尖，或急短尖而有钝尖头，边缘有相隔2-3.5厘米的细锯齿。叶柄无毛。花顶生，红色，无柄；苞片及萼片约10片；花瓣6-7片，无毛；雄蕊3轮，无毛；内轮雄蕊离生。蒴果圆球形，3爿裂开，果爿厚木质。

花期1-4月。

四川、台湾、山东、江西等地有野生种，国内各地广泛栽培，品种繁多，花大多数为红色或淡红色，亦有白色，多为重瓣。在红色山茶组里，它是少数几个子房秃净的代表之一供观赏，花有止血功效，种子榨油，供工业用。

茶梅和山茶花，同属山茶科山茶属植物，二者花的形状、颜色十分相似，下面我们就来区分一下她们吧。

高度茶梅高3至13米，而山茶高可达15米。

枝叶茶梅嫩枝有毛，芽鳞表面有倒生柔毛，叶椭圆形至长椭圆状卵形，子房密被白色毛。山茶全株无毛，叶椭圆形、卵形或卵状椭圆形，表面有光泽，网脉不显著，子房表面光滑。

△茶梅

△山茶花

花茶梅花大小不一，苞片和萼片有6-7片，颜色也是红色，花瓣有6-7片，形状为阔倒卵形。山茶花顶生，苞片和萼片约10片，颜色为红色，花瓣有6-7片，外侧的2片为近圆形，内侧的为倒卵圆形。

花期茶梅的花期在11月至翌年1月，山茶花的花期在1至3月。

很多人都爱喝茶，但是喝过茶树的叶未必见过茶树的花，有些人甚至认为茶花就是茶树的花。敲黑板啦！茶花不是茶树的花。茶树的花是白色的，花朵只有五六片单薄的花瓣，金黄色的雄蕊群，植株不大，与茶花有很大区别。

△茶树的花

茶花是我国十大传统名花之一，也是世界名花之一。具有较高的观赏价值和经济价值，花色美而花期长，适应性强，抗逆性强，是优良的园林绿化和家庭园艺植物。栽培历史悠久，品种繁多，其中不乏备受世界园艺界珍视的名贵品种。

我们看到的茶花一般分为五大类，分别是红山茶品种群、云南茶花品种群、茶梅群、杂交品种群、原种群。其中红山茶品种群是品种最多的一种，但杂交的茶花品种每年都在增加。

尽管世界上的山茶花品种高达2万多种，但被广泛种植和接受的只有个左右，但这也是一个庞大的数量。如果按照花瓣来分的话，可以分为三大类，首先是单瓣类，花朵花瓣1-2轮，总共5-7片花瓣；其次是复瓣类，花朵花瓣3-5轮，花瓣在20-50片之间；最后是重瓣类，花瓣数量在50片以上。

下面给大家介绍具有代表性的十种茶花。

№.1十八学士

看过《天龙八部》的人都知道，段誉有描述过一个名贵茶花品种“十八学士”，可以在一株山茶树开出十八种不同颜色的茶花，世间稀有，珍奇无比。《天龙八部》中的十八学士其实是虚构的，真正的十八学士是一个有18轮花瓣的山茶品种，该品种树型优美，花型奇特，70-片花瓣组成一个规整的六角花冠，层次分明，排列有序，十分美观。

№.2六角大红

花大而美丽，为鲜艳浓丽的大红色，呈六角形，故得名“六角大红”。树形优美，枝条丰满挺拔。花朵直径能达到12cm以上，一百多枚花瓣覆瓦状六角形排列或轮状盘旋形排列，端庄大气，很是赏心悦目。

№.3大玛瑙

花色艳红和白色相间，色彩颇似玛瑙而得名。花重瓣牡丹型，花色娇艳，有红、白玛瑙之分，红色多者称红玛瑙，俗称“猪血拌豆腐”；白色多的称白玛瑙，俗称“豆腐拌猪血”等变异。是云南山茶中既美丽又普及的优秀品种。

№.4紫袍

花色较深，为偏紫黑的红色，是所有山茶中颜色最深的品种，也是山茶中的名贵品种。蔷薇型花瓣覆瓦状排列，花型颇大，花径最大要达16厘米。雍容端秀，低调奢华。有玉带紫袍、玛瑙紫袍、朱砂紫袍等变种。

№.5恨天高

又名“汉红菊瓣”，为云南山茶花中的珍品。花较小，桃红色，原产大理，原名“汉红菊瓣”，引入昆明后，因其株型低矮，生长缓慢，就改名为“恨天高”。

№.6鹤顶红

因像鹤顶而得名，花大如莲，花色如血，是非常珍贵的茶花品种。文化内涵深厚，是颇受文人墨客喜欢的品种。在历代诗词赋中频繁出现其芳名。苏轼在《开元寺旧无花，今岁盛开》诗中写道：“叶厚有棱犀甲健，花深少态鹤丹”，“掌中传朱砂，染此鹤顶红”。

№.7皇冠

据说是茶花“花牡丹”的芽变品种，白色花瓣上有红色斑纹。花色和杜鹃花品种“皇冠”接近，故取名“皇冠”。花型美丽，颇似雍容华贵的皇冠。

№.8绯爪芙蓉

艳丽的大花顶生于枝头，叶片似白芙蓉。花色红有白斑，或红白相间，绚丽夺目。

№.9杜鹃红山茶

花似山茶，叶像杜鹃，故得其名，别名杜鹃茶，四季茶、四季杜鹃红山茶、或“假大头茶”。有着“植物界大熊猫”之称，具有较高的观赏价值。

№.10金茶花

是罕见山茶的代表，分布极其狭窄。国外称之为神奇的东方魔茶。花金黄色，耀眼夺目，仿佛涂着一层蜡，晶莹而油润，似有半透明之感。娇艳多姿，秀丽雅致。