家乡的山林野果你知多少
中科医院专家微信 http://m.39.net/pf/a_4580329.html 作者:狮子村王胜 美丽的家乡——高青,山清水秀,人杰地灵,自然资源丰厚,得天独厚的气候条件和各种自然环境,孕育了许许多多的山林野果…… 吃起酸酸的,有点涩,晒干泡酒还有一股香气。 书名金樱子,生吃,可制药,泡酒滋补强胃。 土话叫牛mai,味酸甜,含七种氨基酸和维生素C。 书名叫火棘,又叫救命粮,火把果,含丰富的有机酸、蛋白质和多种矿物质,可入药。 成熟后和柿子味一样,只是个小些。 成熟期晚,个小。 又叫牛樱桃,不好吃,一般都是摘来玩。 里面的肉少,但是很香,有润肌肤、乌须发的作用。 长得不好看,歪歪扭扭的,也有点象虫子,直接可以吃,含多量葡萄糖和苹果酸钾,经霜后味道更佳。 养胃、补肾,生食还可治疗腰膝酸疼,舒经活络。 果皮和果核之间较白色、黏稠状的果肉可食,味道酸中带甜。 和苹果一样的,只是个小些。 也叫山葡萄,成熟后变成紫色,味道酸甜可口,含丰富的蛋白质、碳水化和物、矿物质和维生素。 成熟后自然炸开,吃起来很甜,特别香,就是籽太多。城里人别说吃了,肯定很多都没见过。 比种植的好之百倍,被誉为“维C之王”,含大量的营养元素。 桐麻树上结的,炒熟了才能吃。 也就是野桃,个小,皮上有一层细细的绒毛,酸苦味。 也就是青杠籽,泡酒喝补肾。 制冰粉的原料,成熟后把籽用纱布包起放在干净水里反复揉搓,达到比例后自然凝固成状就是冰粉。 桑树结的果,三四月份成熟,成熟后呈紫黑色,味道酸甜酸甜的,治干可入药,乌须发,健胃。 农历四月份成熟,有载秧泡儿,五月泡儿,六月泡儿,甜甜的,又有丝丝的酸。 书名叫覆盆子,个头跟指头一般大小,熟透的时候的是紫红色,水分充足,味道很佳。 成熟后是黑紫色,味道甜中带酸,不宜多吃。 平时叫的蛇泡儿,很多人认为这种果子不能吃,说蛇在上面爬过的,有毒,其实这种果子有一点甜。 名贵的药用植物,治疗高血压,头痛眩晕,肢体麻木有特效。 地巴根上结的果果,吃起很甜,就是虫多。 摘下来掐断,放在嘴里能吹出清脆的声音,优美的曲子。 用火烧来吃,香。 淀粉的好原料,葛粉是纯天然的营养品,清热解毒、生津止渴、补胃养肝、润心朋目等。 有生首乌和治首乌之分,乌须发、补肝肾。 药名鱼腥草,春节期间的上等好菜,“折耳根炒腊肉”味道鲜美。 有它独特的一种风味,凉拌,炒肉都是味道一绝。 可炒来吃,泡水喝具有清热解毒、美容养颜、防癌的功效。但要掌握用法用量。 茅草的花苞,在花没有盛开之前,剥开吃里面的嫩花絮,甜甜的。 种类繁多,营养丰富,味道鲜美,不过有些不能吃。 纯天然绿色食物,具说有防癌功效。 书名叫杜鹃花,味道淡,甜酸味。 也叫椿芽,上等香料,炒蛋吃可预护中风。 在没盛开之前可炒着吃,纯天然绿色食物。 花瓣可熬汤喝,纯天然绿色食物。 看完点下赞,养成好习惯--- 你的点赞就是我们的动力...↓↓↓ |
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