玫瑰花山药

一花一世界，一木一浮生，一草一天堂，一叶一如来。佛曰。

在世人眼中，花姿之绰约、花香之幽冥，花开之风情都是一种迷人的存在。每朵鲜花是在吸取天地之灵气、旷野之朝露而成为一朵美丽精灵。

鲜花入菜，鲜花入菜秀色可餐，观之赏心悦目，闻之花香沁脾，食之，唇齿留香，营养健康。当娇艳欲滴的花朵变成餐桌上的美味佳肴时，视觉、嗅觉、味觉将产生何等的共鸣？鲜花入菜，不仅口感清香，而且具有很好的食疗效果。

并不是每种花都可以食用，有些花是有毒的，例如：夹竹桃、虞美人、杜鹃花、水仙、长春花、曼佗罗、海芋、金花石蒜、嘉兰百合、软枝黄蝉等，这些花是不能吃的。常见可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花等。

玫瑰可以起到补血养气,滋养容颜的作用。花可提取玫瑰油,干花雷根可入药.具有清热消火、美容养颜的奇特功效.

山药最大的特点是能防止心血管系统脂肪沉淀，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积。

原料：山药克、鲜玫瑰花1朵、白糖15克、蜂蜜10克、玫瑰酱20克。

做法：1、玫瑰花剥下花瓣，清洗后放入淡盐水中浸泡2小时。

2、山药去皮，用清水洗净后切成长条。

3、锅中注入清水，大火烧开，放入山药，焯一下捞出，在盘里码放整齐。

4、锅里放水约ML，放入白糖和玫瑰酱煮至玫瑰酱化开，

5、粘稠后放入蜂蜜，将汁熬浓，浇在山药上

6、将玫瑰花瓣围放在山药周围，装饰好即可。

制作时间10分钟

营养提示：玫瑰可以起到补血养气，滋养容颜的作用。花可入药，具有清热消火、美容养颜的奇特功效。山药最大的特点是能防止心血管系统脂肪沉淀，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积。