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蓝莓，学名为VacciniumSpp，属杜鹃花科，为多年生灌木小浆果果树，源自北美。蓝莓中营养丰富，尤其是花青素含量较高，具有血管软化、增强抵抗力、保护视力等功效。经过人工培育后，食用的口感较野生蓝莓好，吸收花青素等营养元素的效率更高。淤上乡地理位置在庆元县的西南部山区，气候温暖、湿润，有丰富的热量资源，垂直气候有明显的差异，自然资源优越，适合蓝莓的种植。目前，蓝莓产业在当地发展情况良好。1园地的选择及处理适宜种植蓝莓的园地标准：土壤中含有机质不得在5％以下（一般在9％左右）、土层疏松、透气性好、排灌便利、土壤湿润、pH值在4～6、土质为草炭土或者砂壤土、光照充足、没有树木遮挡的山地。最佳的立地类型为马尾松低产林或者荒山荒坡等。若土壤黏重、有机质含量不高，则在种植蓝莓前对土壤进行改良；若土壤中偏碱，则要适当进行调酸，然后深翻，将杂草等清除，做高床。2选择优良品种及搭配种植蓝莓产量及品质提高的一个主要的方式即为采取异花授粉方式，在实际栽培过程中应结合种植地当地的气候及土壤特点，选择多个品种进行搭配，一般至少配置2个品种。授粉树按照2～3:1的比例进行搭配，即主栽品种每种2～3行，则搭配种植1行授粉品种。若能在园间放养蜜蜂等，授粉的效果更好。若主栽品种选择兔眼蓝莓，其特点为自花不实，可选择高丛蓝莓（自花结实率较高）作为搭配种植的品种。3定植定植前需要先对选好的园地进行整理，提前挖好适宜规格的定植穴。若种植的蓝莓品种为半高丛蓝莓，则挖穴的长、宽分别为2.0、1.2m；若种植的为矮丛蓝莓，则挖穴的长、宽分别为1.0、0.6～1.0m；若种植的品种为兔眼蓝莓，则定植穴的长、宽分别为2.0～3.0、1.5～2.0m，。定植穴挖好后，将挖出的泥土与松林下的腐殖土等充分混匀后填入穴中。蓝莓定植的时间在春季或者秋季都可以，以在秋季定植为最好，成活率更好，但是若冬季管理未能跟上，则容易发生冻害；若在春季定植，则时间宜早，一般在苗木的幼芽萌动之前（3～4月）。定植时选择生长2～3年有发生的根系、长势粗壮、高度超过30cm、无病虫害发生的优质蓝莓苗，以获得较高的成活率。栽植时，在种植床上挖长、宽、深分别为20～30、20～30、15～25cm的小坑，填入pH值呈酸性的湿润草炭土等，再将苗木插入，稍上提，保证根系处于舒展状态。目前市场上大多为营养钵苗，具有定植方便、成活率高等特点，定植前挖好定植穴，将园土与适当有机物充分拌合均匀后填入，将苗木外的钵脱去，切记不要对根系及枝条产生损伤，然后将其放入穴中，填土深至穴深的3/4处，踏实后及时浇水，待水分充分渗入后再覆1次土。4园间管理定植后，将稻草、树皮等覆在定植穴的表面，厚度在5～10cm，以防土壤表面的水分蒸发过快，起到调节土壤温度的效果。定植时根系会发生损伤，因此定植完成后要立刻修剪，一般将枝条的1/3～1/2剪除，以对植株地上部分进行抑制，保持地上和地下的协调生长。蓝莓对肥料的需求不高，且较敏感，若土壤中的pH值适宜，尽量施氮肥少量。施肥的类型主要宜选择氮磷钾复合肥，其比单一施用肥料的效果更好；蓝莓氮肥的类型需要为铵态氮肥，如尿素、硫酸铵等，切记不可施入硝态氮肥；蓝莓对氯元素比较敏感，因此一些含有氯元素的肥料严禁施用，如氯化钾等。具体的施肥量：第1年、第2年、第3年、5年后单株的施肥量分别为10、20～30、40～50、80～g。蓝莓的根系一般主要分布在土壤的表层中，在湿润环境下生长良好，因此在新建蓝莓园时要及时灌足够的水，对成活率的提高效果较为明显。灌溉的方式主要有喷灌和滴灌2种方式，可提高水分的利用效果。5采收及储藏蓝莓果实形态达到成熟标准时即可采收，一般收获时间在清早露水干后进行，中午高温前结束，也可在傍晚采摘。若果实收获后用于鲜食，采收的时间宜在9成熟时进行，一般采用人工采摘的方式。蓝莓果实具有耐储藏的特点，因此在温度为18℃～26℃下，用食品盒包装的鲜果保存期可达到2周。目前我国先进的储藏技术为气调库储藏，储藏效果可达到3个月，可用于反季节市场的供应，获得更佳的经济效益。


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